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Casa Vacanze Fusina (Dogliani) - Treiso in autunno

I colori dell’Autunno

La stagione ideale per un viaggio nelle Langhe è l’autunno. Per respirare meglio la poesia di questi colli e non perdere la magia dei colori, la festa dei sapori e qualcosa di così prezioso come il sole autunnale. Che porta in regalo giornate dal clima mite e piene di luce. 

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Casa Vacanze Fusina (Dogliani) - Bagna Cauda Day

Bagna Cauda Day

Tutti gli anni, nell’ultimo week end di Novembre si svolge ad Asti il Bagna Cauda Day  (lo si può pronunciare anche in piemontese: Bagna Cauda d’aj). Migliaia di appassionati di bagna cauda si riuniscono per gustare la specialità piemontese in uno dei 150 locali che aderiscono all’iniziativa – non solo ad Asti e in Piemonte, ma anche nel resto d’Italia e del mondo.

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Casa Vacanze Fusina (Dogliani) - Bagna Cauda

Bagna Cauda o Caoda

E’ il piatto della piemontesità per eccellenza. In tanti l’adorano, qualcuno non la sopporta e altri non riescono a digerirla, ma non ci sono dubbi: è il prodotto più caratteristico della cucina piemontese. Mangiare la Bagna Càuda è un vero e proprio rito conviviale, un momento da condividere con parenti, amici e commensali.

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Casa Vacanze Fusina (Dogliani) - Langhe nuvole

Cosa fare quando fuori piove

In genere il meteo in Langa è clemente, nel senso che regala un clima mite e piacevole tutto l’anno. Tuttavia possono succedere, soprattutto in autunno e primavera, occasionali giorni di pioggia o, nel periodo estivo, temporali anche intensi. Se, però, durante il soggiorno capita uno di questi momenti, non c’è nulla da temere, noi abbiamo i suggerimenti giusti per non compromettere il viaggio

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Casa Vacanze Fusina (Dogliani) - Grotta di Bossea

Grotte di Bossea

Le Grotte di Bossea, fra le più belle e importanti grotte turistiche italiane, fanno parte di un sistema carsico in provincia di Cuneo. Le grotte sono accessibili ai turisti e considerate tra le più interessanti d’Italia sia per la ricchezza di concrezioni calcaree che per i numerosi resti paleontologici che vi sono stati rinvenuti.

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Casa Fusina (Dogliani) - Panchina Gigante

Panchina Gigante azzurra

Negli ultimi anni sono comparse in Langa diverse panchine giganti di colori differenti, tutte poste in punti panoramici e accessibili a tutti, divenute vere e proprie attrazioni per i turisti.  Il cambio di prospettiva dato dalle dimensioni della panchina fa sentire chi vi siede come un bambino, capace di meravigliarsi della bellezza del paesaggio con uno sguardo nuovo.

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Casa Vacanze Fusina (Dogliani) - Inverno al Castello di Grinzane Cavour

Torri & Castelli

Una delle caratteristiche del paesaggio in Langa è la presenza, in sommità delle colline, di un paese sovrastato da un castello o torre che, con la chiesa ed il campanile ne delineano il profilo visivo. Molti di questi Castelli e Torri sono visitabili ed ospitano al loro interno raccolte, musei, enoteche, ecc. ed offrono inoltre scorci panoramici mozzafiato

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Casa Vacanze Fusina (Dogliani) - Cappone di Morozzo

Il Cappone di Morozzo

Le caratteristiche morfologiche  sono il piumaggio lucente e variopinto, sinonimo di buona salute, testa piccola di colore giallo arancione, pelle di colore giallo indice di un congruo ingrassamento. Deve essere allevato a terra, libero nell’aia o in recinti con una superficie di almeno 5 m² per capo ed alimentato con prodotti esclusivamente vegetali.

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Casa Vacanze Fusina (Dogliani) - Pere Madernassa

La pera Madernassa

La pera che parla piemontese. Ieri un frutto dimenticato. Oggi uno dei prodotti più saporiti e genuini del territorio delle Langhe. Per la sua nota consistenza la Madernassa è particolarmente adatta alla cottura. se ben matura, inoltre, è ottima anche da gustare fresca.

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Casa Vacanze Fusina (Dogliani) - Lago di Osiglia

I Laghi alpini

Le Langhe sono il luogo perfetto in tutte le stagioni per passeggiate ed escursioni nel periodo primavera/estate, degustazioni dei suoi prodotti tipici in autunno/inverno. I laghi alpini rappresentano, in estate, un’ottima alternativa per chi non ama il mare. Infatti, senza dover fare viaggi troppo lunghi, i laghi sono i posti ideali dove trascorrere una giornata o anche solo qualche ora di relax lontani dal caldo afoso.

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